簡単☆オイルサーディン丼の画像

Description

簡単に出来る☆香ばしい☆オイルサーディン丼です☆

材料 (1人前)

1合
●醤油
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●日本酒
小さじ1
やみつき大葉
5枚
ニンニク
2片
適量
適量
ごま油
少々
ブラックペッパー(ミル挽き)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオイルサーディン、ニンニクを入れ、弱火で揚げるように焼きます。

  2. 2

    写真

    器にご飯をよそい、上にやみつき大葉を乗せます。レシピID6285736

  3. 3

    写真

    ニンニクを取り除き、●の合わせ調味料を入れ、強火で焼きます。

  4. 4

    写真

    2に3を盛り付け、刻みネギ、ちぎったのり、ごま油、ブラックペッパー、いりごまをかけて完成です☆

コツ・ポイント

オイルサーディンが崩れやすいので、崩れないように、香ばしく焼く事☆

このレシピの生い立ち

家の創作メニューです☆
レシピID : 6565498 公開日 : 20/12/14 更新日 : 20/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート