野菜嫌いのお野菜丼の画像

Description

トロミをつけて、苦手なお野菜でもペロリと食べられる丼もの。成長に合わせてお野菜の大きさを変えて。

材料 (子ども一人分)

野菜
お好みの物
お好きな物
お酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
100cc
醤油
大さじ半
だしの素
小さじ1弱
みりん
大さじ半
大さじ1

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を細かく切る

  2. 2

    野菜、お酒、砂糖、(お肉)をフライパンに入れ蓋をし、野菜が柔らかくなるまで待つ(弱火中火
    レシピID:6559482

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら蓋を取り、残りのお水、醤油、だしの素、みりんを入れて煮る

  4. 4

    野菜に味がしみたら味を見て、お砂糖を足しても。

  5. 5

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉、豚肉、ひき肉を一緒に入れても美味しくできます

このレシピの生い立ち

お魚やお肉のメインがあるけど、お野菜を摂ってほしい時に。
野菜の下ごしらえはこちらのレシピ→レシピID:6559482
レシピID : 6566866 公開日 : 20/12/15 更新日 : 20/12/17

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