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簡単！もつ鍋☆野菜たっぷり

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Description

八丁味噌風味

材料 （2人分）

もつ
300g
キャベツ
200g
葱
1本
ニラ
1/2袋
八丁味噌
大さじ3
醤油
大さじ1
水
300cc
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    もつは軽く茹でてお湯を捨てるを2回でさっぱりさせて鍋に入れて味噌と水を加える

  2. 2

    写真

    キャベツを適当に切って盛り付ける
    蓋をして火を点けて中火で10分

  3. 3

    写真

    混ぜて味噌を溶かして斜め薄切りのネギを盛り付けて蓋をして5分

  4. 4

    写真

    ニラを短く切って盛り付けて蓋をして2分

コツ・ポイント

卵はお好みで！最後に加えて1分

このレシピの生い立ち

もつが安かったのでもつ鍋に挑戦
レシピID : 6567144 公開日 : 20/12/16 更新日 : 20/12/16

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だんどり亭
簡単！もつ鍋☆野菜たっぷり
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