バナナケーキの画像

Description

ずっしり、しっとり、むっちりの、バナナケーキです。

材料

2本
砂糖
80g
1個
80g
上に乗せる用のバナナ(おこのみで)
1本

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻して、柔らかくする。
    バナナを潰しておく。
    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    バターと砂糖を混ぜる。

  3. 3

    ②に、潰したバナナと、卵を混ぜる。

  4. 4

    ふるった粉を入れ、さっくりと混ぜる

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に、生地を入れる。

  6. 6

    お好みで、輪切りのバナナをのせる。

  7. 7

    180℃のオーブンで40〜45分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栗原はるみさん好きの、祖母のレシピです。

バナナ3本で作った場合、むっちり、羊羹みたいになりました。

甘さ控えめがお好きな方は、お砂糖60gでも、おいしくできました●◯
レシピID : 6567628 公開日 : 20/12/16 更新日 : 20/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックOHET1M☆
2回目です。中にチョコチップを入れてアレンジしてみました。中はしっとりで本当に大好きなレシピです。
初れぽ
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kao_ara
しっとりと美味しいバナナケーキでした♪ 砂糖の量を減らして、甘さ控え目でも良さそう(^-^)