彩に!かきのもと(食用菊)の胡麻和え
作り方
コツ・ポイント
かきのもとを茹でる時に、お酢を少し入れると色鮮やかに仕上がります。
野菜とかきのもとはしっかり水気を絞りましょう!
野菜は家にあるものでOKです!キャベツやにんじん、小松菜、インゲンなど!!
野菜とかきのもとはしっかり水気を絞りましょう!
野菜は家にあるものでOKです!キャベツやにんじん、小松菜、インゲンなど!!
このレシピの生い立ち
かきのもとが苦手な旦那さんにも食べてもらいたくて、かきのもとのクセを中和させ、食べやすい胡麻和えにしてみました!