時短 餃子の画像

Description

餃子パーティーじゃなくても、日常で手作り餃子が食べたい!冷蔵庫の残り物野菜で30分で作れる餃子。

材料 (5人分)

ニンニク
3片
しょうが
1片
3枚
1本
3本
100枚
こさじ1
大さじ2
醤油
大さじ2
胡麻油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニクを刻み、しょうがはすりおろす。

  2. 2

    白菜、なすび、ネギなど、冷蔵庫の野菜をみじん切りにする。

  3. 3

    ①②と調味料をミンチと混ぜる。

  4. 4

    餃子の皮で包む。

  5. 5

    フライパンで焼いたら完成!

コツ・ポイント

ミンチも野菜もわざわざ揃えず、あるもので作ります。

このレシピの生い立ち

市販の餃子は添加物だらけなので手作りしたいところ。餃子は手間だけど、日常で食べれるように、考えました。妥協は皮だけ市販、あとは手作りで。
レシピID : 6568683 公開日 : 20/12/17 更新日 : 20/12/17

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