コストコパンケーキミックスでお好み焼き

パンケーキ粉、卵、水をボウルに入れて混ぜる。

キャベツを千切りする。ベーコンを3センチ幅に切る。

フライパンを弱めの中火にかけ、薄く油を敷き、1を入れて、その上にキャベツを2つかみくらいのせる。

生地のフチが固まってきたらひっくり返して、蓋をする。弱火にする。

3〜5分程度待って、キャベツがしんなりしたら焼き上がり。

お皿に乗せたら、お好みでソースとマヨネーズ、青のり鰹節等をかけて完成。