鶏ささみの唐揚げ黒こしょうガーリック

Name: 鶏ささみの唐揚げ黒こしょうガーリック
Yield: 2
Ingredients: 鶏ささみ肉 4本; ☆コンソメ（顆粒） 小1; ☆黒こしょう 小1/4; ☆マヨネーズ 大1; ☆にんにく（チューブ） 小1/2; 米粉（薄力粉、片栗粉でも代用可。） 大2; 揚げ油 適量; レモン（くし切り） 1/4個分

Description

パクッと食べやすいミニサイズのスティック唐揚げ。
黒こしょうとガーリックがきいて食欲そそります。
お弁当やおつまみにも◎

kaana57

材料（2）

鶏ささみ肉

4本

☆コンソメ（顆粒）

小1

☆黒こしょう

小1/4

☆マヨネーズ

大1

☆にんにく（チューブ）

小1/2

米粉（薄力粉、片栗粉でも代用可。）

大2

揚げ油

適量

レモン（くし切り）

1/4個分

作り方

1

鶏ささみ肉を縦に２等分し、お弁当用などミニサイズが良い場合は長さを半分に切る。
2

ポリ袋にささみを入れ、☆を揉み込む。（冷蔵庫で一晩置いてもOK。）
3

ポリ袋に米粉を加えてまぶす。
170度の揚げ油でカラッと揚げ、ペーパータオルで油分をきる。
4

お皿に盛りつけ、レモン（くし切り）を添える。
5

※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーで、レシピ紹介していただきました。
いつもありがとうございます♪
→
6

https://www.recipe-blog.jp/antenna/118533

コツ・ポイント

・余熱で火が入ることも考慮して揚げすぎないよう、うっすら色付いたら取り出してOKです。
・肉の厚み、大きさを統一することで加熱むらが防げます。

このレシピの生い立ち

お弁当用にヘルシーなささみでメイン料理を作りました♪

レシピID : 6568957 公開日 : 21/01/02 更新日 : 21/04/30

このレシピの作者

kaana57

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