シャインマスカットと生ハムチーズのピザ

ドライイースト以外の材料をボウルに入れ混ぜる。
一通り混ぜ合わさったらドライイーストを加えて捏ねる。

打ち粉をして生地を10分ほど捏ねる
（ツヤが出るまで）
ボウルに戻しラップをし、生地が倍になるまで発酵させる。

発酵したら、生地を上から3回パンチし空気を抜いて、ひとまとめにする。
ラップや濡れ布巾をかけ10分ベンチタイム。

生地にオリーブオイルと塩をふりかけモッツァレラチーズとブルーチーズを乗せチーズが溶けるまでオーブン（トースター可）で焼く

カットしたシャインマスカット、生ハム、イタリアンパセリを盛りつけ、
ハチミツをかけたらできあがり。