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簡単！花シュウマイ♪

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Description

シュウマイ買った方が安いと思う！がっ！しかしやっぱり作ったのは安心でおいしい。普通のもいいけど同じ材料で手の込んだ感じに

材料 （3人分）

豚ひき肉
1パック180gくらい
長ネギ
1/2本
シュウマイの皮
1袋
◎ゴマ油
小さじ1ちょい
◎酒
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎ウェイパー
小さじ1くらい
◎塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにひき肉とみじん切りにした長ネギ、◎印を入れねっちりするまでこねる。

  2. 2

    写真

    お好みで、だいたいカンロ飴くらいの大きさに丸める。

  3. 3

    写真

    シュウマイの皮を5ミリ幅くらいに切る。

  4. 4

    蒸し器を準備して、お湯を沸かし始める。

  5. 5

    写真

    ③のシュウマイの皮をバラかして
    丸めたひき肉を転がして衣をまとわりつかせる。

  6. 6

    写真

    皮が残ったら上に乗っけて使い切る！

  7. 7

    写真

    セイロにいらない白菜の葉っぱを敷き（レタスやオーブンシートでも）
    ⑤を並べ、蒸し器で強火で8分くらい蒸す。

  8. 8

    お好みで醤油やカラシでどうぞ。

コツ・ポイント

セイロで蒸す！
お好みでたけのこやしいたけ入れてもおいしいです！

このレシピの生い立ち

セイロ買って嬉しかったから。普通のだと上手く包めなかったり？同じシュウマイなのにおいしそうで食欲も湧く？
レシピID : 6570229 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/18

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簡単！花シュウマイ♪
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