ダークアップルケーキ！

ボウルに卵・サラダ油・砂糖を入れて、泡立て器でガチャガチャ混ぜる。

小麦粉と重曹を混ぜ、粉ふるいでふるっておく。

１に２を入れてゴムベラで混ぜ、さらにリンゴジャムとラム酒を混ぜ、パウンド型に流し入れる。

生地の上にリンゴをのせる。

２００度に熱したオーブンで５分、１８０度で２５分焼く。

焼き上がり！