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お米を洗ってザルにあげておく
ベーコンと野菜をみじん切りにする
オリーブオイルとニンニクをフライパンであたためる
ベーコンと野菜を炒める
ザルにあげておいたお米を入れて炒める
コンソメとターメリック、塩胡椒で調味する
水を2カップ入れる
沸騰したら蓋をして中火で約10分炊く
水分がほとんどなくなっていたら火から下ろして約10分むらす