ニンンクの芽とイカのマヨポン炒め

Name: ニンンクの芽とイカのマヨポン炒め
Yield: 2人分
Ingredients: ニンンクの芽(4~5cmの長さにザク切) 1/2袋; 人参(3mm幅のクシ切) 1/4本; イカ(胴→3mm幅の輪切り・足→ザ長さ3cm程のク切) ※骨とワタをとり中を水で洗い流す 1杯; マヨネーズまたはバター 大1; もやし (または玉ねぎ→薄くスライス) 100g; ねぎ(微塵切) 10cm; ニンニクみじん切 一片; 塩胡椒 少々; ポン酢または醤油 大1半

Description

お酒もご飯もすすみます
マヨネーズ+ポン酢でも、バター+醤油でも、
どちらも美味しい

tomomi4787

材料（2人分）

ニンンクの芽(4~5cmの長さにザク切)

1/2袋

人参(3mm幅のクシ切)

1/4本

イカ(胴→3mm幅の輪切り・足→ザ長さ3cm程のク切) ※骨とワタをとり中を水で洗い流す

1杯

マヨネーズまたはバター

大1

もやし (または玉ねぎ→薄くスライス)

100g

ねぎ(微塵切)

10cm

ニンニクみじん切

一片

塩胡椒

少々

ポン酢または醤油

大1半

作り方

1

マヨネーズとニンニク・ねぎを中火で炒める
2

ニンニクの芽と人参をふんわりラップし、600Wレンジで1分加熱しておく
3

①に②を入れ炒め火が通ったら、強火にして、もやしとイカを入れ塩胡椒し混ぜて、ポン酢等を入れサッと炒め合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とくになし

レシピID : 6572847 公開日 : 20/12/21 更新日 : 20/12/21

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ニンンクの芽とイカのマヨポン炒め

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材料 （2人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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