【大根葉とベーコンの混ぜご飯】菜飯
作り方
コツ・ポイント
ベーコンはじっくりと炒めて脂を出し、大根葉はベチャッとしない様に手早く炒めます。
ご飯に加える際は、ベーコンの脂ごと加えて下さい。
ご飯に加える際は、ベーコンの脂ごと加えて下さい。
このレシピの生い立ち
大根の葉を貰ったので『菜めし』にしようかと思いましたが、丁度ベーコンがあったので、一緒にバターでソテーしてちょっと洋風な菜飯にしました。
大根葉がとっても美味しく食べられます。
大根葉がとっても美味しく食べられます。