野菜たっぷり、簡単、鶏肉のトマト煮
Description
トマト煮はメインにもサイドにもなる、あまり手間暇かからない簡単な料理です。単純な煮物なのに、お洒落な一品に仕上がります。
材料
300g
1個
2本
1株
オリーブ油
大さじ3
すりニンニク
大さじ2
塩、胡椒
適宜
1缶
バター
大さじ2
酒
大さじ3
大さじ1
大さじ1
3個
作り方
コツ・ポイント
最後にフェタチーズ(クリームチーズ)を加えると、味に深みが出て格段に美味しくなります!
水気はたっぷりある料理なので、焦げにくい料理ですが、上と下の具をひっくり返すなどして、弱火で焦がさないよう気をつけてください。
水気はたっぷりある料理なので、焦げにくい料理ですが、上と下の具をひっくり返すなどして、弱火で焦がさないよう気をつけてください。
このレシピの生い立ち
あまり日本人には馴染みのないトマト煮ですが、試してみると味わい深い美味しい料理がたくさんあるので紹介しました。