蕎麦キムチチヂミ
かっともクッキング
作り方
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1
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蕎麦はちょっと包丁で切る、ニラは5センチくらいに切って、材料全部ボウルに入れてよく混ぜたの
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2
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フライパンにごま油しいて、温まったら全部流し入れたの
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3
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中火くらいだったの
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4
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片面焼けたらひっくり返したの、わたしちと失敗して1/4程折り畳まさったの
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5
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でも菜箸でなんとかしたの
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6
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両面焼けたら食べやすい大きさに切ったの
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7
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今回は酢、めんつゆ、コチュジャンでタレを作ったの
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コツ・ポイント
焦がさないようにするのよね、香ばしいわぁぁなんて思ってたらすぐ焦げるのよねこーゆーの。
このレシピの生い立ち
遅めの朝&早めのお昼と思って蕎麦1袋茹でたのよ、乾麺の状態で200g。食べ切れると思う？寝起きのわたしに言ってやりたい、結果オーライよって。なんとかなる、いやなんとかするしかないのよね。最近ハイキュー見てるからかなりポジティブ思考なのよね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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