鶏ひき肉のオーブンオムレツの画像

Description

ほうれん草やミニトマトを入れてみたり。
ただし葉物など下茹でしたら水気が多くなるので卵1個増やしたりした方がいいかも。

材料 (2人分)

1/2個
3個(4個でも◎)
しお・こしょう
1振り
マヨネーズ
大さじ1
鶏がらスープ
小さじ1
(バター)
容器に塗る
鶏がらスープ

作り方

  1. 1

    パプリカと玉ねぎはみじん切りにする。
    オーブンを200度に予熱

  2. 2

    ボールに卵溶いて、パプリカ、玉ねぎ、鶏ひき肉、調味料を入れる。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に流し入れて表面を平にする。
    オーブン(下段or中段)で20分焼く。
    真ん中辺りが緩かったら5分ずつ追加。

  4. 4

    容器の熱が下がったら平らなお皿にひっくり返す。
    全体が冷めたら好きな大きさに切る。

  5. 5

    *焼いてる時に焦げそうだったらアルミホイルそっと置いておく。

コツ・ポイント

③の時に容器にバター(マーガリン)を塗るか、クッキングシートを敷くと、容器から取り出しやすくなる。
冷めてから切ると綺麗に切れる。

このレシピの生い立ち

今まで電子レンジで作ってて、オーブンレンジに買い換えたので作ってみた。
電子レンジより早くてしっかり焼ける気がしました。

今回はダイソーで耐熱ガラス買ったのでそのサイズに合わせた分量に調整。
レシピID : 6574931 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

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