いつでもピザ！

材料全部入れてこねる。一次発酵約40分。

分割180gぐらい、3つ。ベンチタイム15分。

生地をとってガスを抜きめんぼうで前後左右にのばす。そのあとは、手にとって、最初は親指で伸ばしていくようにして

180度余熱して、5分くらい、下焼きする。

そのまま食べる場合は、その後、具を乗せて220度15〜20分焼く

すぐ食べない場合、荒熱がとれたあとラップをして冷凍保存！
食べたい時に出してそのまま具を乗せて焼くだけ♩