食べ過ぎた次の日に!本格エスニックスープ
作り方
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1
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レタス、玉ねぎ、きのこ、ネギは一口大に切る。海老ははらわたを取る。
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2
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お湯を沸かす。
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3
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酒、ナンプラー、鶏ガラスープを入れる。にんにくチューブも入れる。
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4
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海老と春雨を入れる。
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5
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野菜を入れる。
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6
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ごま油を垂らす。
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7
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塩胡椒をして完成!
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コツ・ポイント
エスニックですが、さっぱりしていてクセがないです。ネギなんかも合います。美味しい一品をどうぞ!
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったスープです。とっても美味しい!