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［小鍋］黒ゴマ担々鍋

［小鍋］黒ゴマ担々鍋の画像

Description

一人用鍋！
小鍋ひとつで何でも作れる！
牛乳でコクプラス！
黒ゴマの風味が食欲をそそります！

材料 （小鍋1つ分（2人分））

白菜
1/4玉
牛乳
300ml
ラー油
お好みの量
■ 【A】
華つくね
100g
黒ゴマ
大さじ4
砂糖
大さじ1
コチュジャン（あればでOK）
大さじ1
味噌
大さじ1.5
キムチ
大さじ4

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。小鍋に【A】を入れ、ひき肉を炒める。火が通ったら取り出す。

  2. 2

    写真

    ①の小鍋に白菜を敷き詰め、牛乳を入れ中火にかける。沸騰したらひき肉をのせて完成！お好みでラー油をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

★牛乳でコクをプラス！

このレシピの生い立ち

〜華つくね〜
ふんわりした食感のつくねです。鍋はもちろん、さまざまなお料理にお使いいただけます。
他にも、つくねバーグや、豆腐を混ぜたヘルシーバーグなどにも応用出来ます。
レシピID : 6577610 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

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博多華味鳥☆はな
［小鍋］黒ゴマ担々鍋
by 博多華味鳥☆はな