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【モントン】でチョコクリームケーキ

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Description

我が家では子供が小さい時からずっとモントンでケーキを焼いてます。計量も洗い物も少なくて良いし、子供と一緒に作れます♪

材料

作り方

  1. 1

    スポンジはモントンを使用します
    書いてある通りに焼きます

  2. 2

    粗熱を取っている間にチョコクリーム作り
    チョコレートと生クリームをボウルにいれ湯煎で溶かして混ぜます

  3. 3

    湯煎から外して泡立てます
    すぐに固まりにくい時は氷水をあててください

  4. 4

    スポンジを2枚にスライスし、クリームを塗ってもう一枚重ね、さらにクリームでコーティングします

  5. 5

    写真

    デコレーションはお好きなように♪
    粉砂糖はマスト！それなりに仕上がります

コツ・ポイント

チョコクリームは分離しないように様子を見ながら泡立ててください。ゆるすぎるとケーキが垂れます。よーく注意しながら混ぜてね。

このレシピの生い立ち

ケーキ屋さんで買う手の込んだケーキは少し苦手…でも完全手作りは大変…そんな私にはぴったりのアイテムです。デコレーションを変えて毎年誕生日やクリスマスに作ります。
レシピID : 6577803 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

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