鯵の煮付けの画像

Description

梅干し入りでサッパリと

材料

一匹
400cc
砂糖
大さじ8
醤油
大さじ6
ミリン
大さじ1
梅干し
2個
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鱗とゼイコを取ります

  2. 2

    写真

    2枚におろして4等分に切ります

  3. 3

    写真

    水と全ての調味料と梅干しを入れて沸騰させます

  4. 4

    写真

    沸騰したところに切り身を入れて

  5. 5

    写真

    落し蓋をして

  6. 6

    写真

    10分〜13分煮て煮汁が煮詰まってきたら完成です

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鯵を貰ったので作りました
レシピID : 6577982 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート