豚肉と白菜の炒め煮☆

白菜は芯の部分は細切りに、葉の部分は2cm幅位に切る。豚肉は4,5cm幅に切る。容器に合わせ調味料を合わせておく。

中華鍋にごま油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら白菜の芯の部分も炒めて更に葉の部分も加えて炒める。

白菜の水気が出て来たら、合わせ調味料を加え、小さめの中火で時々混ぜながら煮る。5分位して白菜に味がしみたら出来上がり。