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豆腐は重石をして水切りする豚肉とニラを切るフライパンで豚肉を炒めて1度取り出す
大きめの1口大に割った豆腐に片栗粉をつけて同じフライパンにごま油を入れて焼く
温まったら豚肉を戻しキムチを加え軽く炒めて★とニラを加える軽く混ぜニラがしんなりしたら完成