野菜たっぷり優しい味のしょうゆ鍋♪
ねこたんい
作り方
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1
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鍋つゆの材料をすべて合わせて鍋に入れて温めておきます。
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2
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白菜とほうれん草はざく切り、長ネギは薄く斜め切り。
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3
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まず白菜、ほうれん草、長ネギを鍋に投入。少しくたっとなったら豆腐、鱈、ゆで玉子を投入します。
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コツ・ポイント
うちは薄味が好きなのでこれでちょうどよかったですが、濃い目が好きな方は調味料1.5倍でもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
なんだか鍋のタレは買うものだという認識があり、挑戦してこなかったのですが、あんがい簡単に上手にできました♪
