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玉こんにゃく食べたーい！

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Description

思いつくまま作りました！美味しくできた！！家族に好評！子どもたちもぱくぱく！おつまみなのに、すぐ無くなる(ㆀ˘･з･˘)

材料

玉こんにゃく
2袋
白だし、醤油、みりん
大さじ2
水
必要なら
追い醤油
大さじ1
鷹の爪
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ヘルシーなおつまみ考えてたら、玉こんにゃくを思い出しました！となると、どうしても食べたい！2種類買ってみました。

  2. 2

    写真

    アク抜きしてからと書いてあるので、アク抜きします。

  3. 3

    写真

    フライパンで炒ります。グレーの方は大きすぎて、ハサミで半分にしました！チュッチュッっと音がするまで、水分を飛ばしたよ！

  4. 4

    調味料入れて絡ませます〜。調味料だけの予定だったけど、焦げそうなので、水を50〜100ccくらい入れました。

  5. 5

    写真

    ２回冷まして、最後温めて味見したら、パンチがなかったので、醤油大さじ1を回しかけました！　美味しくなった！

  6. 6

    私は、④の時鷹の爪1／2本入れました。ピリ辛仕上げです☆

コツ・ポイント

調味料入れたとき、焦げないよう、火加減か水加減を調節してください☆あやうく、焦がすところでした！

このレシピの生い立ち

B型発揮して、このくらいかな〜って作りました(๑>◡<๑)でも美味しかった！天才かも！笑笑
レシピID : 6580354 公開日 : 20/12/27 更新日 : 20/12/27

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玉こんにゃく食べたーい！
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