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ヘルシーなおつまみ考えてたら、玉こんにゃくを思い出しました!となると、どうしても食べたい!2種類買ってみました。
アク抜きしてからと書いてあるので、アク抜きします。
フライパンで炒ります。グレーの方は大きすぎて、ハサミで半分にしました!チュッチュッっと音がするまで、水分を飛ばしたよ!
調味料入れて絡ませます〜。調味料だけの予定だったけど、焦げそうなので、水を50〜100ccくらい入れました。
2回冷まして、最後温めて味見したら、パンチがなかったので、醤油大さじ1を回しかけました! 美味しくなった!
私は、④の時鷹の爪1/2本入れました。ピリ辛仕上げです☆