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オーブンを160度に予熱。バターは室温に戻し、ヘラで柔らかくする。
粉糖をふるって加え、混ぜる。
卵白を2回に分けて加え、しっかり混ぜる。
○をふるって一気に加え、まとめる。
口金を付けた絞り袋に入れる。
好きな形に絞り、160度予熱済みのオーブンで15〜18分焼く。
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