比内地鶏きりたんぽ鍋のだしの蕎麦
Description
きりたんぽと同じ味の温かいお蕎麦です。
いい出しが出ています。
いい出しが出ています。
材料
(2人分)
比内地鶏
大6切れ
発酵玉葱 レシピID : 6341676
少々(無くても)
10㎝
少々
10㎝
少々
少々
160~200g
◎返し レシピID : 4903007
適量
◎鶏ガラだし
300㏄
◎出し汁(昆布+鰹)
300㏄
少々
一味唐辛子 レシピID : 4869900
少々
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
秋田の方から比内地鶏や芹を頂きました。◎