*セロリとバナナの米粉パウンド*の画像

Description

優しい甘さです♪意外なセロリの風味が何とも言えず☆個人的にはとても好きな、しっとりもちもちのパウンドケーキができました◎

材料

セロリの葉の部分
50g
牛乳or豆乳
大さじ3
米油(お好きなオイル)
大さじ2
100g
2個
きび糖(砂糖)
30g
125g

作り方

  1. 1

    セロリの葉の部分を適度に刻む。

  2. 2

    セロリ、牛乳、米油を一緒に、フードプロセッサー又はブレンダー、ミキサー等にかけ、セロリを細かくする。

  3. 3

    卵白を泡立て、ツノが立ってきたら砂糖を加えてメレンゲを作る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セロリを大量に買ってしまい、美味しいスイーツにならないかと、いくつかレシピを参考にさせてもらいました。個人的には納得のいくケーキに仕上がりました!
レシピID : 6582419 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート