たたきごぼう
Description
おせちの一品に作りました。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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ごぼうはかわをむき、適当な長さにきっておきます。
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2
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お鍋に水、酢を少し入れ、さっとゆでます。
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3
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2のごぼうを麺棒で少しやたきます。
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4
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砂糖、米酢を入れ、よく混ぜます。
最後にごまを振って仕上げます。
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5
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お皿に盛り付けて、完成。
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コツ・ポイント
ごぼうをゆでて、たたくこと。
おせちの一品にしました。
おせちの一品にしました。
このレシピの生い立ち
おおせちの一品に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミコおばちゃんＭｙ粉
