カフェインレスコーヒー寒天ゼリー

お湯を沸かし、ドリップコーヒー２つでコーヒーを500ml作り冷ましておく。

常温になったら鍋にあけ、粉寒天を振り入れよく混ぜる。

2を中火にかけ、ゆっくり混ぜ続ける。

粉寒天が完全に溶けたところではちみつ大さじ2杯を混ぜる。

容器に流し入れ、冷蔵庫で1、2時間冷やす。

ほんのり甘いゼリーですが、お好みでコーヒーミルクや練乳をかけて召し上がってください。