野菜たっぷりポトフ
作り方
-
-
1
-
野菜と肉類を一口サイズに切る
-
-
-
2
-
1と水とローリエを鍋に入れ、1に火が通るまで蓋をして中弱火でぐつぐつ
-
-
-
3
-
途中野菜がしんなりしてきたらコンソメを入れ、ひとまぜする。
水分量が足りなれば水を足してください
-
-
-
4
-
お好みの煮え方になったらできあがり
大人は粗挽きコショウをかけても◎
-
コツ・ポイント
○お好みの野菜、肉類(ハムやウインナーなど)でどうぞ
○水の量は1を鍋に入れて、1が半分浸かるほど。野菜から水分が出るので初めは水少なくておっけーです
○味が足りなければ塩追加で
○水の量は1を鍋に入れて、1が半分浸かるほど。野菜から水分が出るので初めは水少なくておっけーです
○味が足りなければ塩追加で
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたかったから