湯豆腐ーおかか味噌ベースー ☆☆の画像

Description

味噌ベースのソース

材料 (2人分)

2丁(400g程度)
和風だしの素
大さじ1/2
豆腐が浸る分量
タレ
2個
小袋1パック
みりん
大さじ1.1/2
白だし
大さじ1.1/2
醤油
大さじ1.1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    タレを全て入れて弱火で中央まで沸騰させる。

  2. 2

    タレを器に入れる。

  3. 3

    鍋に豆腐・長ネギ・和風だしの素・水を入れて火を入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録。
レシピID : 6587733 公開日 : 21/01/03 更新日 : 21/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まごまごさん
とても美味しかったです。卵黄と鰹節がいい働きをしています。