めんつゆで簡単・里芋の煮物

Name: めんつゆで簡単・里芋の煮物
Yield: 4人分
Ingredients: 里芋 中5個位; 砂糖 大さじ4～5; めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2～3; 水 400ml; 酢 小さじ1

Description

味付けは砂糖とめんつゆだけ。簡単でおいしいわが家の里芋の煮物です(*^-^*)　いつもの食卓に。おせち料理にも。

中5個位

砂糖

大さじ4～5

めんつゆ(濃縮タイプ)

大さじ2～3

400ml

酢

小さじ1

お酢を入れて湯でこぼすと白く仕上がります。ぬめりがあり過ぎるのが苦手なので一度茹でこぼしてから、改めて味をつけて煮ています。
一度冷ますと味が染み染みでおいしいです～
味の濃さはお好みで調整してください

子供のころから食べていた祖母の里芋の煮物を簡単に作りたくてめんつゆで作ってみました。

レシピID : 6588480 公開日 : 21/01/03 更新日 : 22/12/28