餅theピザ

ピーマンは種を抜き、輪切り。
ベーコンは幅1センチの短冊ぎりをします。

フライパンにサラダ油を中火で熱しもちを並べます。

もちの片面にこんがりと色がついたら、ひっくり返しして、また色がつくまで、ふたをする。

しばらくたったら、チーズをのせ弱火で溶けるまで焼く。

最後に、半分にきったミニトマトを飾る。