ミックスベリーのゼリー（覚書）
マドレーヌ夫人3
作り方
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1
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砂糖を鍋に入れる
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2
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水を鍋に入れる
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3
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冷凍ミックスベリー、ポッカレモンを入れて、沸騰直善まで温める
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4
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ゼラチンに大さじ2の水を入れてふやかす。
温めた鍋に入れる。
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5
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ゼラチンがきれいに溶けたら、型に流し込む。
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6
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あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
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7
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固まったら冷蔵庫から取り出し、食べる。
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8
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ゼリーの容器より少し大きめの容器に熱湯を入れる。
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9
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熱湯がかからない程度に4秒ほどかるく浸したあと、ひっくり返す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘がゼリーが食べたいと言ったので、手作りしてみました。
マドレーヌ夫人3
