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トロトロダイエット鍋【覚書】

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Description

#YouTube #竹脇まりな #マリネス
#ダイエット #トロトロ #なめこ
#たんぱく質 #食物繊維

材料 （2人分）

■ 【材料】
白菜
1/8
ほうれん草
1袋
ねぎ
1本
豆腐(木綿or絹)
1/2丁
豚ロース
300g
舞茸
1袋
なめこ
3袋
■ 【出汁】
水
600ml
顆粒だし
小さじ2
にんにく(チューブ)
3cm
しょうが(チューブ)
7cm (お好み)
味覇(ペースト)
3cm
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料の下ごしらえをする

    食べやすいサイズにカット
    まいたけは手で割く
    なめこはザルにあけて水で軽く洗う

  2. 2

    鍋に【出汁】の水、顆粒だしを入れ沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら【出汁】の残りの材料を入れる

  4. 4

    まいたけ→白菜→豆腐→ねぎ→豚ロースの順に入れ、灰汁を取りながら煮たたせる

  5. 5

    煮たったら、ほうれん草→なめこの順に入れ、ひと煮たちしたら完成！

コツ・ポイント

まりなさんはあご出汁をとられてますが、我が家はないので顆粒だしで代用しました！小さじ1でも作ったけど、【小さじ2】で作るのがベストかな？

このレシピの生い立ち

YouTuberの竹脇まりなさんが動画で紹介しているトロトロダイエット鍋です！わたしも試してみたくて覚書のために記録しました！
レシピID : 6589638 公開日 : 21/01/04 更新日 : 21/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年10月7日
初れぽ
写真
さっちゃーーーん
★山芋追加で。味覇→中華あじで。お通じ凄く良い！めっちゃ美味しい！リピ決定です♡
#リピ決定
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( )
だままちゃん
トロトロダイエット鍋【覚書】
by だままちゃん