菜の花のゴマツナマヨかつお節
ロンろん太郎
作り方
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1
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1リットルの水に塩大さじ1
↓
沸騰
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2
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菜の花を二等分or三等分
下を切り落としておく
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3
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沸騰した 1に 下の硬い部分から入れて2分
↓
ざるにあげてさます
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4
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ツナ缶 マヨ大2 砂糖小1
醤油小2 ごま油小2 ごま大2
鰹節袋1 全て混ぜ合わせておく
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5
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冷めた菜の花の水分をしぼり
混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
水分は、よくしぼる
このレシピの生い立ち
ご飯の上にのせると美味しいらしい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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