なおみんの美味しいマカロニグラタン

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Description

美味しいマカロニグラタン♡

材料 (2人分)

380ml
バター
20g
1玉
お好きな魚介類
80g
コンソメ
小さじ1
小さじ1/4
胡椒
適量
白ワイン
50ml
20g

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、マッシュルームは4等分にスライス、マカロニは茹でておく。
    器にバターを塗っておく(分量外)

  2. 2

    フライパンにバターをいれ、玉ねぎとマッシュルームを炒める。
    弱火にして薄力粉をいれ、炒める。

  3. 3

    白ワインを入れてさらに炒める。
    牛乳をすこしずついれる。
    コンソメ、塩胡椒を入れる。

  4. 4

    魚介類とマカロニを入れる。
    魚介類に火が通るまで煮る。

  5. 5

    写真

    器に4を入れる。
    上からチーズをのせる。

  6. 6

    写真

    オーブン250度で12分焼く。

    出来上がり♡
    熱々を召し上がれ♡

コツ・ポイント

牛乳を80ml、生クリームに変えたらより濃厚に。
魚介類はミックスシーフードとかでok.
蟹もおいしいよ♪

このレシピの生い立ち

冬に合う、お手軽美味しいマカロニグラタン。
レシピID : 6592670 公開日 : 21/01/06 更新日 : 21/01/06

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