小豆&金時豆♡おいしいあんこ
く～にゃんにゃん
作り方
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1
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小豆と金時豆は洗い、分量の水と共に圧力鍋に入れふたをする
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2
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火にかけて圧力がかかってから火を弱めて5分加熱する。
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3
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火を止めて圧力が下がったらふたを開けて、砂糖を2回に分けて加え、好みのかたさまで煮詰め塩を加える。
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4
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お餅にかけてもおいしいです。
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5
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焼き餅もいいです
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コツ・ポイント
小豆に金時豆を加えたあんこは別格のおいしさです。お餅にトーストに
このレシピの生い立ち
小豆が足りなくて金時豆を足したら、こちらの方がおいしくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
く～にゃんにゃん
