おうちカフェ☆チョコムース

Name: おうちカフェ☆チョコムース
Yield: 4個分
Ingredients: 牛乳 120cc; 粉ゼラチン 2g; 板チョコ(ミルク) １枚(50g); 生クリーム 100cc; チョコレートソース 適量; ホイップクリーム フルーツ ミントの葉 あれば適量

Description

板チョコ１枚でめっちゃ簡単チョコムース♪甘さ控えめのふんわりやさしい味です。おうちバレンタインにどうぞ(///ω///)

ちーすけ♡

材料（4個分）

120cc

１枚(50g)

100cc

適量

ホイップクリームフルーツミントの葉

あれば適量

作り方

1

小鍋に牛乳を入れて中火で人肌に温め粉ゼラチンを振りいれて混ぜ溶かす。
2

チョコレートをボールに割りいれ湯煎にかけて溶かします。
3

②に①を加えよく混ぜて冷まします。
4

冷ましている間に生クリームをふんわり角が立つくらいに泡立てる。
5

③に④を加えてまんべんなく混ぜ合わせます。
6

４等分にしカップに入れて冷蔵庫で冷やします。
7

冷えたらチョコレートソースを適量回しかけます。好みでホイップクリームやフルーツ、ミントの葉でデコレーション♪
8

今回使ったそのまま溶けるタイプのゼラチンです。

コツ・ポイント

甘さ控えめにしてあるのでチョコレートソースで好みの甘さに加減できます(*´ω｀*)
水でふやかさなくても溶けるタイプのゼラチン使用で簡単に♪

このレシピの生い立ち

うちの子供達が小さい頃から食べているチョコムースです。おやつだったのでチョコレートはお財布にやさし〜い板チョコで作るのが定番♪甘甘が好きな方はチョコレートソースをたっぷり垂らしてね(*≧з≦)←うちの子供たちバージョン。

レシピID : 6594601 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/09

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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