胡麻が香ばしいキューブ型ベイクド豆腐

木綿豆腐を30分〜40分ほどしっかりめに水切りします。

1.5cm〜2cm角のさいの目のカットします。
オーブンを180℃に余熱しておきます。

小さめのボウルの中で、ごま油を豆腐に絡めます。少し漬け込んでもOKです。

天板にクッキングシートを敷き、4を並べたら180℃で25分〜30分焼きます。

香ばしく表面がパリパリになったら完成です。下味が付いているのでそのままどうそ。