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ソーセージは一口大に切って焼く。
にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。オリーブオイルを熱したフライパンでしんなりするまで炒め、カレー粉を加えてなじませる
トマトペーストと水を入れて煮立たせる。辛さを追加したかったら、ガラムマサラも入れて少し煮る。
③のソースの中に焼いたソーセージを入れて絡ませて完成。