我が家定番☆ミネストローネ♪
作り方
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1
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野菜は皮をむいて1cm角。ベーコンは1cm幅。
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2
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鍋にオリーブをしいて、ベーコン・ニンニク・野菜を炒め、塩コショウ。
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3
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水・トマト水煮・コンソメスープの素を入れて煮る♪
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4
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スープジャーに入れれるば、お弁当にもオススメ♪
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コツ・ポイント
娘達の嫌いな野菜は(すりおろしたりして)うんと小さくバレない程度に少量入れてみる♪ブロッコリーの芯とかセロリとかナスとかキノコ類とか♪そのうち食べれるようになるかなと思って♪そこまでして入れるな?!
このレシピの生い立ち
家にある野菜を入れれば、野菜をいっぱい取れる♪
スープジャーに入れて、お弁当に♪
スープジャーに入れて、お弁当に♪