レンジで超簡単♡ほうれん草の白和え
作り方
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ほうれん草は洗って、ラップに向きを交互にして並べて包みます。(写真はまとめて2束分です)
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そのまま600wのレンジで4分加熱します。まだ硬いようであれば様子を見ながらチンしてね♡
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3
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ボウルに水を張り、ラップごとつけて冷まします。
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4
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冷めたらボウルの中でラップをはがし、向きを揃えて絞って、食べやすい大きさに切ります。これで茹でほうれん草ができます♡
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ここからは白和えのレシピです!
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温められたら、容器の水気を切り、キッチンペーパーをまいたまま置いておきます。
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その間に♡の調味料を混ぜておきます!
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最後にすりゴマを加えてよく混ぜて完成です♡♡
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コツ・ポイント
味が薄くなってしまうので豆腐の水切りはしっかりした方が良いです。
調味料は先に混ぜておきましょう♪味が薄ければお醤油を足してくださいね!
調味料は先に混ぜておきましょう♪味が薄ければお醤油を足してくださいね!
このレシピの生い立ち
練りゴマなしに美味しい白和えを作りたくて考えました♡