白菜の豚キムチスープ

ビニール袋に適当にカットした豚肉とキムチ鍋の素５０ｍｌとコショウ・ガーリックパウダーを入れてモミモミする。

１を空気をできるだけ抜いてお肉に味がしみこむまで30分くらい冷蔵庫で保管する。

２の間に白菜を茎と葉に分けてざく切りにする。

茎が透き通ってきたら葉と水、残りのキムチ鍋の素、酒を加えてアクをとりコショウをお好みで加えて蓋をし、5分コトコト煮る。