ヘルシー美味☆エビのケチャップ炒め

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Description

冷凍エビでつくる、簡単中華(^^)辛くないので、お子様にも、辛いのが苦手な方にも。

材料

1パック
1/2個
1本
2束
ケチャップ
適量
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    エビを解凍する。
    塩、片栗粉をまぶし、サラダ油を入れたフライパンで焼く。

  2. 2

    皿に取り出す。

  3. 3

    たまねぎ、人参をカットし、耐熱皿に入れ、ふんわりラップで、電子レンジに2-3分かける。

  4. 4

    フライパンに、たまねぎ、人参、エビを熱し、中火にかける。

  5. 5

    小松菜をサッと炒め、ケチャップを混ぜる。

コツ・ポイント

・電子レンジを使うことで、余計な油を減らしました。
・小松菜をブロッコリーにすると、すべて電子レンジでできますね。

このレシピの生い立ち

冷凍エビがあったため。
レシピID : 6595727 公開日 : 21/01/10 更新日 : 21/01/10

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