豚肉とかぼちゃの味噌グリルの画像

Description

ハロウィンでもそうでなくても、食卓が華やかになる秋冬の一品です。

材料 (3食分)

○米油
適量
○自然塩
少々
8分の1個
1個
3cm
皮をむいて適量
△自然塩
適量
□てんさい糖
小2
□白ワイン
大2
□味噌
大2
パン粉
適量
ココナッツオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉を○で炒めます。
    野菜を食べやすく切り、ひき肉の色が変わったら加えて△で炒めます。

  2. 2

    写真

    野菜に火が通ったら□を加え、全体に絡めます。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に2を入れ、パン粉とココナッツオイルを掛け、トースターで焼き目が付くまで焼きます。

  4. 4

    写真

    熱々を召し上がれ♪

コツ・ポイント

・元は鶏もも肉のレシピなので、鶏肉もおいしいはず
・ブロッコリーの茎の皮はきんぴらに ID5200630
・かぶを入れ忘れたけど、根菜だいたい合うと思います
・パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろしても美味

このレシピの生い立ち

冬なので味噌を積極的に使いたくて、マルエツさんのハロウィンオススメレシピをアレンジして作った出稼ぎメシです。
次は鶏もも肉で作ってみます♪
レシピID : 6595999 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/09

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