簡単!美味しい!豚の生姜焼き

簡単!美味しい!豚の生姜焼き

Description

是非、たっぷりキャベツとご一緒に!
甘辛の美味しさ!!

材料 (4人分)

豚肉(生姜焼き用)
590g
玉ねぎ
2個
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ2
おろししょうが
大さじ2
大さじ3
塩コショウ
適宜
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り。豚肉は脂身部分に切り込みを入れる。

  2. 2

    写真

    豚肉に塩コショウし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、玉ねぎを透明になるくらいまで炒める。
    炒めた玉ねぎは皿などに取っておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を足し、豚肉を両面焼き目がつくまで焼く。

  5. 5

    写真

    調味料を全て入れ、弱火で玉ねぎと豚肉を絡めていく。

  6. 6

    写真

    キャベツと一緒に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉に切り込みを入れておくことで、焼いた時に丸まらず、焼きやすくなります!
片栗粉をまぶすことで味が絡みやすくなり、調理時間短縮にも!

このレシピの生い立ち

生姜焼きの研究…
レシピID : 6596242 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真

2022年5月21日

いつもこちらのレシピでお世話になってます!旦那が大絶賛でとても美味しくいただいてます♪

写真

2022年5月3日

玉ねぎの甘みとタレと肉の旨味でご飯が進む。次回は片栗粉なしでしてみようかな?

写真

2021年3月1日

漬け込まずにとっても美味しくできました!またリピします♡

写真

2021年2月20日

生姜焼きは、単純な工程の割には色んな作り方があり困っておりましたが、こちらのレシピは旦那さんがまじで美味いー!て連発でした☺️

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね