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玉ねぎは薄切り。豚肉は脂身部分に切り込みを入れる。
豚肉に塩コショウし、片栗粉をまぶす。
フライパンに油をひき、玉ねぎを透明になるくらいまで炒める。炒めた玉ねぎは皿などに取っておく。
フライパンに油を足し、豚肉を両面焼き目がつくまで焼く。
調味料を全て入れ、弱火で玉ねぎと豚肉を絡めていく。
キャベツと一緒に盛り付けて出来上がり。